Graines de citrouille – Excellentes pour réduire le mauvais cholestérol et améliorer la santé du foie et du cœur

La citrouille est un légume très utile qui est même utilisée dans les programmes d’alimentation et de régime des enfants. En plus de la chair, les graines du fruit sont largement utilisées à des fins de traitement si elles sont séchées.

Les graines de citrouille contiennent de l’huile grasse, des acides organiques, des vitamines B et C, des acides aminés et des carotènes. Manger environ 150 graines fournit les protéines nécessaires, la vitamine K, le magnésium, le phosphore, le fer, le cuivre et le zinc au corps humain. Dans l’ensemble, les graines de citrouille sont un entrepôt de vitamines et d’éléments bénéfiques.

Ces propriétés remarquables permettent l’utilisation de graines de citrouille pour améliorer le travail du cœur et même traiter la prostatite. Elles peuvent également vous aider à lutter contre le mauvais cholestérol et à réduire votre glycémie.

Elles sont recommandées pour améliorer la digestion, réduire l’inflammation et réduire les risques de cancer de l’estomac, du sein, des poumons, de la prostate et du côlon.

Graines de citrouille - Excellentes pour réduire le mauvais cholestérol et améliorer la santé du foie et du cœurLightspring / Shutterstock.com

Vous pouvez consommer des graines de citrouille crues ou cuites. Ajoutez-les à des salades, des yaourts, des pâtisseries ou mangez-les seul comme collation. Des échantillons de plats avec des graines de citrouille :

  • ajouter dans une salade pour donner un goût croquant ;
  • au petit-déjeuner, mélanger avec les noix, les fruits secs hachés et le yogourt ;
  • passer au four avec de l’huile d’olive et du cumin ;
  • moudre les graines dans un mixer pour obtenir du beurre (si elles sont très sèches, ajoutez un peu d’eau).

Les graines de citrouille peuvent être très bénéfiques pour le corps si vous les incluez dans votre régime alimentaire. Vous remarquerez certainement une amélioration de votre santé et de votre état général.


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